Virtual Booth

Kelapa sawit (Elaeis guineensis) adalah tanaman tropika yang penting dalam industri minyak global. Asal usulnya dari Barat Afrika, tetapi kini ditanam secara meluas di negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia dan Indonesia. Buah kelapa sawit menghasilkan minyak sawit, yang digunakan dalam pelbagai produk makanan, kosmetik, dan bahan bakar. Keropok buah sawit adalah makanan ringan yang dibuat daripada buah kelapa sawit, bukan hanya minyak sawit. Proses pembuatan biasanya melibatkan mengupas dan menghiris buah kelapa sawit, kemudian menggorengnya untuk menghasilkan keropok yang rangup. Keropok ini mempunyai rasa yang unik dan berbeza daripada keropok tradisional kerana ia menggunakan bahan utama yang lebih semula jadi. Ia boleh disajikan sebagai kudapan atau snek dan boleh dinikmati begitu sahaja atau dengan pelbagai perasa tambahan. Meskipun lebih jarang dijumpai berbanding keropok yang menggunakan minyak sawit, keropok buah sawit menawarkan alternatif yang menarik dan berpotensi dalam dunia makanan ringan.